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黄桃罐头的食用小妙招
作者:1 发布日期:2019-05-14 08:49 关注次数: 二维码分享
       黄桃罐头是一种甜度很高的食品,经过较长时间的贮藏,味道可能会有点发苦,若是加入适度的盐,可以一定程度上避免这种情况的发生,同时还可以增加黄桃罐头的甜度,使黄桃罐头更加美味香甜。
       一般在煮制黄桃罐头之前会将黄桃切成块浸泡在淡盐水里,能够起到一定杀菌消毒的作用,且能够去除果肉可能存在的农药化学残留,另外,盐分有防腐的作用,具有“天然防腐剂”的称号。
1、将黄桃冲洗干净,削皮脱核。
2、黄桃切成个人喜好的小块。
3、把黄桃放入容器中,加入凉白开水和少量盐浸泡5分钟左右。
4、将切好的黄桃块放入锅中,放入冰糖和适量的凉白开水,没过黄桃即可。
5、开中火煮20分钟,直至黄桃变软即可。
6、玻璃瓶子清洗干净后,用开水烫下或放进微波炉杀菌消毒,控干瓶子备用。
7、将煮好的黄桃放凉,装瓶冷藏即可。
 
      基本能保存3-6个月左右。
     
若是自己做的黄桃罐头,在装罐前杀菌消毒彻底,且密封效果做得好的话,不打开盖的情况下保存时间会相对长些,甚至一年以内都不会变质。若是开盖食用,常温下请在一天内食用完,冰箱冷藏尽量不要超过三天。
去除可能存在的农药残留。
现在农植物的施肥原料基本都是农药化肥,其中不排除有不法商家滥用化肥,因此食用黄桃前,建议用盐水浸泡10分钟左右之后再吃,这样相对安全健康些。
 
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