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自制的水果罐头一般保质期有多长
作者:1 发布日期:2019-06-20 08:37 关注次数: 二维码分享
        自己制作的水果罐头一般存放都不要超过一个月,尤其是现在天气热,保存时间会更短。
 
       一般保存水果罐头的方法有以下几点:
 
1、虽然手工水果罐头的贮存期很长,但也有一定的期限,所以若贮存太久,水果罐头发生变质,如长毛变色,就不要食用,以免发生食物中毒。
 
2、如果吃不了一罐的话,要存放在干燥、阴凉、通风处。水果罐头放在潮湿、闷热的地方,容易生锈且影响质量和贮存寿命;若放在阳光时常照射的地方,水果罐头本身容易起变化;因此要选择干燥、阴凉、通风的地方。
 
3、要标明生产日期。在水果罐头瓶身贴上制作的日期,且制作日期愈久的要先吃,尽快食用为宜。
 
4、不可贮存于冷冻库中。若将水果罐头置于冰箱冷冻库中,冷冻库-18度的强冷会将食物冻结成海绵状,如此一来质地会改变。
 
5、时常擦拭。水果罐头外表若灰尘太多,湿气太重,就容易生锈、腐蚀,所以贮存时间长时,要常用干净的抹布擦拭它。
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