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水果罐头的特点是什么
作者:1 发布日期:2019-10-18 14:55 关注次数: 二维码分享
       下面由水果罐头的生产厂家来介绍一下水果罐头的特点是什么,罐头生产厂家制作的水果罐头是将新鲜水果经过果品原料挑选、去皮、罐装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序,达到商业无菌从而延长食品保质期的一种保鲜食品。 

     所以水果罐头不用添加防腐剂也能使保质期较长,罐头食品一般都是经过原料的初处理及烹调处理,因此食用比较方便,罐头经过排气、密封,使罐内食品与外界隔绝,避免了外界条件对食品的影响,防止空气中微生物的作用,便于食品的长期贮存。经密封后进行杀菌,使原来存在罐头生产厂家制作的水果罐头是将新鲜水果经过果品原料挑选、去皮、罐装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序,达到商业无菌从而延长食品保质期的一种保鲜食品。
  所以水果罐头不用添加防腐剂也能使保质期较长,罐头食品一般都是经过原料的初处理及烹调处理,因此食用比较方便,罐头经过排气、密封,使罐内食品与外界隔绝,避免了外界条件对食品的影响,防止空气中微生物的作用,便于食品的长期贮存。经密封后进行杀菌,使原来存在于食品中的微生物致死或退化不再繁殖,从而保证罐内食品在较长时间内进行贮藏。
 
  罐头生产厂家表示水果罐头使以一种精加工的形式出现,以其便利的特点得到了人们普遍的喜爱,更多水果罐头的制作与食用资讯了解可来电咨询。
 
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