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选购水果罐头“三步”走让您轻松买到优质水果
作者:1 发布日期:2019-12-09 12:53 关注次数: 二维码分享
       记得小时候常吃的水果罐头都有多少种么?梨球罐头、桔子罐头、黄桃罐头、山楂罐头、草莓罐头、什锦水果罐头太多了...最喜欢喝里边的糖水,酸酸甜甜的,那会真是觉得美味啊!现在吃的多了,再也没有小时候的那种心情了,不过偶尔吃上一次,足以喂饱独立的馋虫。如何正确选购水果罐头?这里面可大有学问。选购水果罐头“三步”走让您轻松买到优质水果罐头。
 
  第一步:观包装观察外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,标签是否完整正规。如果印刷质量差,字迹模糊不清,标注内容不全,未打生产日期钢印,则很可能是冒牌产品。
水果罐头
  第二步:查内质对玻璃瓶包装的产品,可检查内容物的色泽、状态、气味,观察其内容物块形是否完整,无异物,无混浊。质量好的罐头内容物呈原料食品固有的自然、新鲜色泽,块形、大小基本一致,完整不松散。水果颜色不应发生褐变,糖水清亮透明,除允许有极轻微的果肉碎屑沉淀外,应无杂质、无悬浮物。对金属罐包装的产品,其表面应清洁无锈斑,底和盖稍凹进,焊缝和底部卷边无损伤,封门严密不变形。如发现金属罐的内外壁或罐盖有因腐蚀引起的生锈等现象,千万不要购买。
 
  第三步:防“胖听”、“漏听”。正常水果罐头底和盖的铁皮中心平整或呈微凹状,无泄漏现象。当被微生物污染时,水果罐头便经常会出现“胖听”,即罐头底和盖的铁皮中心部分凸起,这是罐内的细菌繁殖产生气体,致使罐内压力大于空气压力造成的。“漏听”是指密封失灵有泄漏的罐头。金属罐包装的产品在运输过程中受物体碰撞,常出现外壁内陷,致使空气容易进入,内容物酸败变质。
 
      通过以上三步法,相信您是否已经对如何买水果罐头已经胸有成竹了呢?希望上面的文章能对你有所帮助。
 
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