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罐头原料的分选与洗涤
作者:1 发布日期:2020-03-20 08:45 关注次数: 二维码分享
      现代水果罐头厂家的食品生产工艺非常高。在罐头生产中,原料的选择很重要,对水果罐头口感有很大影响,原料生产的第一步是筛选和清洗。让我们看看具体的方法。
水果罐头
     原料筛选的目的是为了去除不当腐烂发霉的原料,根据原料的大小和质量进行分级。原料有效等级分类后,生产加工使用方便,提升劳动效率,降低原料消費,保证和提升产品品质更为重要。洗涤的目的是去除水果表面的灰尘、沉积物、一些微生物和化学物质。
 
     水果罐头制造商对于水果上的农药,先用稀盐酸浸泡,再用水清洗,以保证食品的健康、安全,保证健康和营养可以应用。
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