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水果罐头行业的影响因素
作者:1 发布日期:2021-01-06 15:45 关注次数: 二维码分享
       如今消费者的购买意愿已经严重影响到水果罐头行业的发展,同样的,消费者也走进了许多关于食品行业的误区,如今水果罐头行业又没有好的龙头企业作为品牌领导者,导致行业影响力逐渐下降。
       首先添加防腐剂仍是消费者认识上的一个误区。如今国内市场出现了这样一个奇怪的现象,果罐行业的人都知道,果罐是使用添加剂最少,同时又是最能保持食品原味的食品之一。到目前为止,水果罐头行业还没有领先品牌,果蔬罐头行业有些工艺、管理都很有规模的工厂。但不少厂家却是在为国外品牌做贴牌,国内市场看不到他们的身影。无自有品牌,自然也就无法带动国内果蔬罐头的品牌效应,需要扩大水果罐头产业宣传力度。
       主要对罐头食品的宣传很少,相对于奶制品、饮料、方便面等产品,罐头食品方便快捷、安全可靠等属性并不被消费者认可。一步一步教育消费者,这是整个行业的问题。
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